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大凉拌(有啥拌啥)
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作者:
品妈妈味道
夏天凉菜下口特别爽,其实家里有啥拌啥都行,饭馆里叫素拼。
用料
黄瓜
一根
木耳,腐竹
适量,提前泡发
洋葱
一个小点的
熟花生米
适量
小米辣
三个
蒜
三瓣
油泼辣子油
两勺
麻油,香油,芥末油
几滴
生抽
两勺
醋
适量
白糖,盐,熟芝麻
适量
食用油
两勺
大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
洗净切好,木耳和腐竹在开水里焯一下水。把所有菜用白糖淹两,三分钟。
步骤 3
小米辣,蒜准备好,浇上热油
步骤 4
用小料调好汁。
步骤 5
把汁倒入菜里拌匀,撒上花生米,美美的。
菜谱创建时间:2020-06-08 09:26:11
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