山城口水鸡

先将鸡腿加底味煮熟备用；

黄瓜切片垫底；

再将鸡腿去骨改条放于黄瓜上;

淋上凉拌调味汁、花生酱、芝麻酱、璞真麻辣凉拌红油，撒上葱花即可使用。