锡纸牛肉

牛肉切片，加入淀粉，生抽，黑胡椒，料酒，生姜沫和一点油抓匀腌制15到20分钟。蔬菜改刀切成合适的大小。

把蔬菜码在锡纸上，撒一些黑胡椒和盐，最后牛肉放在上面。

再扯一张锡纸盖在上面，四周要封住。

直接放入锅里，盖上盖子加热10到15分钟就可以出锅啦。