用APP打开 
无淀粉鸡肉丸
273人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
是bliss呀
用料
无淀粉鸡肉丸的做法步骤
步骤 1
Q弹的秘诀就是加洋车前子壳粉。鸡肉用绞肉机打成泥，加入调料
步骤 2
加料酒或水，一点点加，依旧放在绞肉机搅拌，充当打的步骤
步骤 3
这个量勺是7克，我就放了这么放了一勺洋车前子壳粉，
步骤 4
打成这样非常有韧劲儿的泥
步骤 5
过程没法拍，就是左手捏肉泥，捏出虎口，那勺子刮下来。最好用这种勺子，不会刮手。烧一锅水，放点盐，煮开后边做边丢进滚开的水里。
步骤 6
成品
步骤 7
装在密封袋里，放冰箱冷冻保存
菜谱创建时间：2020-06-08 11:37:05
评分 9.0 147 人做过
评分 7.5 602 人做过
评分 7.6 1536 人做过
评分 7.8 1021 人做过
5 人做过
评分 7.2 1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 78 人做过
评分 8.1 222 人做过
评分 7.0 132 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 7.8 764 人做过
评分 8.2 551 人做过
评分 7.9 630 人做过