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下饭菜～少油版素炒茄子
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作者：
天天吃吃不厌
用料
下饭菜～少油版素炒茄子的做法步骤
步骤 1
1 先把🍆洗干净切成斜刀块，用一勺盐拌匀腌半小时
步骤 2
2 茭白与尖椒洗净切成斜刀块备用
步骤 3
3 在一个小碗中加入2勺鲜酱油1勺豆瓣酱1勺白糖拌匀备用
步骤 4
4 腌制好的🍆捏干水分
步骤 5
5 油锅中倒入平时炒菜量的油，爆香蒜泥与葱白
步骤 6
倒入🍆大火翻炒均匀，加入茭白翻炒，加入调好的料汁炒2分钟，最后加入尖椒，一分钟后即可起锅
菜谱创建时间：2020-06-08 13:11:07
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