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蛋挞
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作者：
吃胖了怎么办鸭
用料
蛋挞的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋＋淡奶油＋纯牛奶＋炼乳打散，过筛两次会更细腻。
步骤 2
蛋挞皮倒入8分满左右的蛋液，上下管200° 25分钟左右。
蛋挞的小贴士
😉淡奶油和牛奶1:1口感更加细腻绵软，不过我只放了80ml左右，我觉得也非常可以了~ 😝用炼乳代替白砂糖，增添奶香，不爱吃甜的话可以放30－40ml，50ml我觉得刚刚好不算太甜，如果喜欢甜可以放70ml左右~ ☺过筛两遍的话杂质更少，口感更好~ 😍蛋挞烤出焦褐色的表皮即可，具体情况看自己家烤箱的脾气，可以增减烤的时间！ 😏这个比例大概可以做13－15个蛋挞，如果吃不了那么多，可以按比例更改。 😘烤出来超级软软，好次！！！
菜谱创建时间：2020-06-08 13:32:58
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