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新鲜鲈鱼,去内脏去鳞洗干净

去头,把鱼身子改刀,放葱姜去腥腌制30分钟 孩子吃的没有放盐和料酒(鲈鱼不是很好做造型,切的时候慢点,切出大概造型后再往深处 切,不容易断)

豌豆和枸杞洗干净

摆盘,放枸杞和青豆,姜片(其余什么都不用放)

水开后中大火蒸8-10分钟

把蒸出来的鱼汁倒掉不要,摆上葱丝

加入适量原汁酱油

这个咸度低,不需要兑水,直接放了两勺

玉米油烧热

淋在鱼上即可,鲜嫩可口
1.蒸出来的鱼汤一定要倒掉,这个有腥味 2.一般鲈鱼一斤多一条,水开后蒸8分钟就可以了,大2斤的鱼蒸10分钟 3.鲈鱼虽刺少,但是给宝宝吃的时候妈妈们也要细心些,避免卡到孩子 4.第一次添加鱼的宝贝们先少吃,确定不过敏后再食用

















