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宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法

宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收

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阳春白雪小食光
鱼含有优质的蛋白质,容易消化,一周给宝宝吃一次,补钙健体 清蒸鱼最好选用活鱼新鲜的,腥味小,鲈鱼刺少,肉质嫩,特别适合清蒸,清蒸的做法可以大大的保留了鱼的营养成分,味道清淡,更适合宝宝儿童

用料

宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鲈鱼,去内脏去鳞洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去头,把鱼身子改刀,放葱姜去腥腌制30分钟 孩子吃的没有放盐和料酒(鲈鱼不是很好做造型,切的时候慢点,切出大概造型后再往深处 切,不容易断)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆和枸杞洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,放枸杞和青豆,姜片(其余什么都不用放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后中大火蒸8-10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸出来的鱼汁倒掉不要,摆上葱丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量原汁酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个咸度低,不需要兑水,直接放了两勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油烧热

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在鱼上即可,鲜嫩可口

宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的小贴士

1.蒸出来的鱼汤一定要倒掉,这个有腥味 2.一般鲈鱼一斤多一条,水开后蒸8分钟就可以了,大2斤的鱼蒸10分钟 3.鲈鱼虽刺少,但是给宝宝吃的时候妈妈们也要细心些,避免卡到孩子 4.第一次添加鱼的宝贝们先少吃,确定不过敏后再食用

菜谱创建时间:2020-06-08 14:01:48
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