软化的黄油、糖粉、海盐混合均匀,中速打发至蓬松羽毛般轻盈
加入蛋白打发均匀
加入过筛的杏仁粉,翻拌均匀
筛入低筋粉、泡打粉、小苏打
翻拌均匀,加入捏碎的杏仁片
混合均匀、密封静置30分钟
平均分成15克/粒,拢共32粒。
刷蛋黄、塞半粒杏仁。
烤箱预热175度、上下火、15-18分钟。
晾凉,密封过夜更好吃~