鱿鱼去内脏,去眼睛,去牙齿。洗好,串好。
表面刷油
210度烤5分钟,翻面再烤五分钟。
剪开边边,表面刷辣酱撒孜然烤五分钟。
翻面刷辣酱撒孜然再烤五分钟。
配一杯冰镇啤酒。
烤制时间根据鱿鱼大小适当调整。 蒜蓉辣酱必不可少。