【香兰世家】菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情

冰粉籽装进滤袋，系紧封口，简单淘洗一下；5克食用石灰加200克纯净水搅拌均匀后，静置2小时备用；

将冰粉籽放入水中浸泡10分钟左右，菠菜粉倒入水中混合均匀；（用菠菜榨成汁也可以，喜欢颜色深一点可以多加一点，反之亦然）

慢慢手搓使冰粉浆液流出，手搓6分钟左右，直到无浆液流出即可；

倒入沉淀好的石灰水，边倒边用打蛋器搅拌，这样就会有很多气泡产生哦~然后等待凝固就可以了；（仅仅倒入澄清的石灰水，底部的沉淀物不要）

凝固好的冰粉，放入红糖水、醪糟、山楂、葡萄干、坚果、水果、麦片、糍粑等，搅拌均匀即可。（ps: 添加的各种材料根据自己的个人喜好改变）

看这满满的气泡你喜欢吗

我还是喜欢没有气泡的，看上去晶莹剔透的感觉太享受了~