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口感超顺滑的土豆泥的做法

口感超顺滑的土豆泥

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好食客小太阳
西餐厅的土豆泥总是特别好吃,做了很多次中午做出口感超棒的土豆泥了。

用料

口感超顺滑的土豆泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片冷水上锅蒸12分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的土豆过筛!!!口感顺滑这一步一定不要省略!!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾锅里加土豆泥,牛奶,小火快速翻拌均匀至牛奶吸收,再加盐,黑胡椒粉,淡奶油,翻拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥非常细腻了。(家里有水果玉米可以加玉米粒,还有火腿,口感更丰富)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥淋上焙煎芝麻沙拉汁,撒上罗勒叶,完成啦。

口感超顺滑的土豆泥的小贴士

土豆泥一定要过筛!!!是口感顺滑的关键!! 炒土豆泥的时候一定要最小火! 黑胡椒粉,白胡椒粉都可以 没有淡奶油可不加

菜谱创建时间:2020-06-09 11:18:49
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