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老鸭香菇汤的做法

老鸭香菇汤

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作者: RuMei美食记
RuMei美食记
三伏天煲老鸭汤,滋补又解暑,不懂亏了 正值三伏天,天气炎热湿度大,使人脾胃受困,食欲不振,这个时候喝汤是一个非常的不错的选择,尤其是老鸭汤,有句俗话叫做“喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽”。伏天常喝这碗汤胜过喝参汤。并且现价格也不贵,才12块钱一斤,比猪肉便宜,比羊肉滋补。不懂就亏了。

用料

老鸭香菇汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把老鸭清洗干净,剁成小块,再加一块五花肉洗干净,切成小块,干香菇洗干净,加水泡开,泡好的水不要倒掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入半锅的水,倒入鸭肉,猪肉,再放几片生姜,倒入两勺料酒煮开,煮出浮沫之后,用筷子把鸭肉和猪肉夹出来,把鸭肉,猪肉都放入压力锅中,再把香菇和水一起倒入锅中,再加入一碗水,让水和食材齐平就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择煲汤模式,一小时之后,老鸭香菇汤就好了。用压力锅压出来的锅特别烂,老少皆宜,然后待压力锅排好气之后开盖,放十几粒的枸,再放入两勺食盐,盖上盖子焖十分钟,再次开盖,撒入葱花点缀,营养又美味老鸭汤就做好啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老鸭香菇汤!✅

菜谱创建时间:2020-06-09 11:23:45
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