玉米植物鱼柳

将素鱼柳每边煎约3分钟，备用。

将玉米蓉煮滚，加生粉水埋芡(可加蛋花)，然后用盐及胡椒粉调味。

将已煎好的素鱼柳放上碟，再淋上玉米蓉芡汁，即可享用。