南瓜山药蒸熟
熟南瓜、熟山药混合压泥
倒入软米饭拌匀,备用
鸡胸肉倒入搅拌机,倒入蛋清打成泥
倒出肉泥,分次倒入玉米淀粉和盐
顺时针搅拌均匀至上劲
取适量米饭搓成饭团压紧
取适量肉泥搓圆压成饼,包入饭团
包起收口,搓圆
鸡肉米饭丸放入蒸锅蒸15分钟即可
辅食君小问答 Q1:鸡肉可以换成其他的肉类吗? A:可以的,猪肉、牛肉和虾肉等都是可以的。 Q2:蛋清可以不放吗? A:不建议的,不加入蛋清的口感会很柴。 Q3:南瓜和山药可以换成其他食材吗? A:可以的,譬如土豆、紫薯、红薯都是可以的。