用APP打开
鸡肉南瓜山药米饭丸 宝宝辅食天天学的做法

鸡肉南瓜山药米饭丸 宝宝辅食天天学

1226人浏览 124人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
宝宝辅食天天学
今天给你们分享一款营养密度很高、米饭馅料的鸡肉丸子,起初有这个想法,是因为塔塔很喜欢吃包心肉丸。 于是我便想:要是能把米饭包在丸子里作为馅料,不就一举两得了吗?宝宝既会乖乖地吃,又可以吃到主食,于是我便作出了这样的尝试,还用了南瓜泥和山药泥与米饭混合,既增加了米饭的粘性,又增加了口味和营养密度。 山药和南瓜的口味和营养真的特别适合加入馅料里,山药自带清香、南瓜自带甘甜,不用太多的调味就让宝宝很容易接受和喜爱。而且山药健脾助消化,有效促进宝宝食欲,且不易长胖;而南瓜富含维C和锌元素,且含有丰富的膳食纤维,通便润肠。 建议月龄:12M+

用料

鸡肉南瓜山药米饭丸 宝宝辅食天天学的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜山药蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟南瓜、熟山药混合压泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入软米饭拌匀,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉倒入搅拌机,倒入蛋清打成泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出肉泥,分次倒入玉米淀粉和盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺时针搅拌均匀至上劲

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量米饭搓成饭团压紧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量肉泥搓圆压成饼,包入饭团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起收口,搓圆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉米饭丸放入蒸锅蒸15分钟即可

鸡肉南瓜山药米饭丸 宝宝辅食天天学的小贴士

辅食君小问答 Q1:鸡肉可以换成其他的肉类吗? A:可以的,猪肉、牛肉和虾肉等都是可以的。 Q2:蛋清可以不放吗? A:不建议的,不加入蛋清的口感会很柴。 Q3:南瓜和山药可以换成其他食材吗? A:可以的,譬如土豆、紫薯、红薯都是可以的。

菜谱创建时间:2020-06-09 17:29:46
打开App收藏