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超嫩鸡蛋羹（婴幼儿都可以吃）
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作者：
阿左纳美食
用料
超嫩鸡蛋羹（婴幼儿都可以吃）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋先洗干净
步骤 2
一个就可以了，想吃多点自己看量
步骤 3
然后打出来以后用鸡蛋壳装温水
步骤 4
装一个鸡蛋加半个鸡蛋的水，鸡蛋多的话就以此类推
步骤 5
过筛，没有的话把浮沫弄掉也行
步骤 6
过筛之后基本就没有泡沫啦
步骤 7
然后盖保鲜膜，扎几个洞
步骤 8
冷水上锅
步骤 9
然后差不多10-15分钟就可以了，我用的中火
步骤 10
然后放点生抽，葱花啥的，超嫩，一点孔都没有
步骤 11
可以放点香油啥的，不放也好吃，我放的自己做的红油（可以看我上个菜单），超好吃
超嫩鸡蛋羹（婴幼儿都可以吃）的小贴士
我做的这个是不放盐的，自己吃放生抽放盐都是看自己的，然后小宝宝也不建议吃太多盐，我偶尔也会在蒸蛋前想放点肉沫放点虾，这个也是看自己随意
菜谱创建时间：2020-06-09 18:40:24
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