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花胶珍菇捞饭【北鼎即食花胶食谱】
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作者：
费费费奥娜
用料
花胶珍菇捞饭【北鼎即食花胶食谱】的做法步骤
步骤 1
照例是配料图来一个全家福
步骤 2
看这螺片儿！
步骤 3
大米提前浸泡2小时，使米充分吸收水分，加水用砂锅闷熟后待用；
步骤 4
大蒜切片，热锅入油后放入蒜片炒香，然后放入珍菇翻炒1分钟；
步骤 5
倒入1罐即食花胶，略微翻炒后将珍菇和花胶拨到一边；
步骤 6
放入油菜后盖上盖子焖2分钟；
步骤 7
开盖后加盐调味，大火收一下汁，最后把米饭盛入碗中倒扣到盘中，盛入花胶珍菇和酱汁即可。
步骤 8
好吃极了！
花胶珍菇捞饭【北鼎即食花胶食谱】的小贴士
①如果喜欢浓稠的口感，可以适量勾芡，在第④步之后，用水调一点淀粉后倒入锅中搅拌匀再收汁即可。 ②还可以加其他蘑菇，和鲍汁螺片花胶的味道非常和谐。鲜哦！
菜谱创建时间：2020-06-09 19:45:12
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