巧克力豆曲奇饼干(自制趣多多)

黄油隔热水融化。

加入细砂糖、红糖、盐和香草精搅拌均匀。

放凉后分两次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀。

筛入小苏打、中筋面粉和可可粉。

搅拌至无干粉即可。

加入巧克力豆继续搅拌均匀。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室静置一小时。

平均分成十二份，每个大约20g。

逐个搓圆稍稍压扁放入烤盘。

毎个上面点缀些许巧克力豆。

放入提前预热好的烤箱，中层180度，12分钟。

外脆内软！忍不住的来两块。

密封包装好让儿子带给同学们一起分享。