全部食材混合,成柔软光滑的面团
加入烤香的核桃,预热200度烤10分钟。(如不加核桃,这步省略)
平均分成6份,滚圆
滚圆松弛20分钟
混合谷物
贝果表面沾水,然后沾谷物
发酵40分钟左右
把水烧开,放入贝果,每面煮30秒
放入预热烤箱175°C,烘烤20分钟
加入烤香的核桃,更香了!