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豆角炒茄子——这样做低脂下饭又好吃的做法

豆角炒茄子——这样做低脂下饭又好吃

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作者: 肥肥宅
肥肥宅
豆角烧茄子是一道家常炒菜,今天做的方法是用先把食材焯水的方式代替了用油炒或炸的方式,更少地摄入了油分,也不失美味。

用料

豆角炒茄子——这样做低脂下饭又好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜头和生姜切碎,起锅烧水,把洗净切好的长豆角和茄条分别焯水到变色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是焯过水的长豆角和茄条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下大蒜末和生姜末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入长豆角和茄条翻炒片刻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按个人口味加入调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里做的这种豆鼓蒜蓉辣椒酱特别香辣下饭,所以加了半勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后即可出锅盛盘,一道简单的下饭菜就做好啦!

豆角炒茄子——这样做低脂下饭又好吃的小贴士

豆角一定要煸熟,否则有食物中毒的危险。

菜谱创建时间:2020-06-10 12:28:19
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