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黄酒猪手
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作者：
鱼仔_my0i
用料
黄酒猪手的做法步骤
步骤 1
猪手买回来，要飞水，出过水，再用冷水冲洗。沥干水分加盐淹2小时备用。
步骤 2
放油烧热，炒一下大概二分钟
步骤 3
2瓶酒烧开，加姜片加肉
步骤 4
大烧开，中火烧半小时，小火慢炖一小时
步骤 5
最后放入冰糖，炒上糖色。
步骤 6
加入少许蠔油
步骤 7
上碟
菜谱创建时间：2020-06-10 14:29:27
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