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炒竹节蚌
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作者:
鱼的小美世界
用料
竹节蚌
300克
大蒜
几瓣
辣椒(不喜欢辣,可以不用)
1个
葱
几根
金不换(九层塔)
几把
姜片
一片
鱼露(没有就生抽)
10克
油
15克
炒竹节蚌的做法步骤
步骤 1
大蒜辣椒姜和油放入主锅,3秒速5切碎,用刮刀棒刮到底,3分钟120℃小勺爆香;插入蝴蝶棒,放入竹节蚌撒上葱和金不换,加入鱼露3分钟/V/反转小勺烹炒
步骤 2
起锅装盘食用
菜谱创建时间:2020-06-10 14:46:51
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