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白花花的猪油的做法

白花花的猪油

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作者: 怪咖冬冬酱
怪咖冬冬酱
猪油对于我爸我妈那个年代的人来说,是非常美味儿的,但是对于我来说它是个不可或缺的东西,川菜所有的菜菜都阔以用混合油来炒,猪油就派上用场了

用料

白花花的猪油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪板油切成一个个小块儿备用,往锅里下小半碗水,然后把猪板油放进去,加入一点点的盐(这里是猪油白的关键),中小火开始炼制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢的油就炼出来了,把熬出来的油倒进小碗里,凝固就成白色的猪油了

白花花的猪油的小贴士

记得要放盐,放盐是关键,水炼法可以使猪油更白,不容易焦糊

菜谱创建时间:2020-06-10 18:40:06
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