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双立人铸铁锅老姜煨水鸭
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作者:
德国双立人一一苏苏
用料
老抽
半勺
生抽
1勺
盐
适量
水鸭
3斤
姜片
15克
料酒
1大汤勺
双立人铸铁锅老姜煨水鸭的做法步骤
步骤 1
姜片爆香
步骤 2
加入新鲜宰杀的水鸭
步骤 3
中火煸炒,煸炒时鸭子会出一些水份
步骤 4
看到鸭肉变色加入生抽,老抽,料酒,整干椒,盖上锅盖中火煮开后,炉心小火焖40分钟。
步骤 5
开盖收汁。
菜谱创建时间:2020-06-10 20:43:16
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