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准备所需材料

鳗鲡堂蒲烧烤鳗,回味无穷的"鳗"滋味!

把蒲烧鳗鱼常温下解冻,再放入烤盘中,烤箱预热200度,烤3分钟左右

烤好的鳗鱼切小块备用,100g鳗鱼切18小块左右

一碗白米饭加入3毫升寿司醋

海苔粉2g

酱油小半勺拌匀即可

把拌匀的米饭放入模具中

摇成圆形

放入盘中

一碗米饭多做了18个迷你小丸子

把芝士片切小块

放在小丸子上面

芝士片全部放入好

烤箱预热,200度烤8分钟左右

把烤鳗鱼切小块备用

烤好的小丸子上面刷一层沙拉酱

把鳗鱼块放在上面

把鳗鱼块放在上面

摆盘

蒲烧鳗鱼小丸子

再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎

再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎

蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)

成品图:蒲烧鳗鱼小丸子(蒲烧鳗鱼寿司)














