把皮皮虾洗净滤干水分备用
热锅烧油至七成热倒入滤干水分的皮皮虾
翻炒片刻
炸至虾壳有脆感,捞出盘中备用
把配料切好备用
锅内留底油加热后加入蒜泥炒香
依次加入青红椒,指尖椒
倒入葱花后再加入蚝油和生抽
炒到变色倒入炸好的皮皮虾,翻炒
撒入椒盐粉,少许白砂糖,少许盐
出锅撒上葱花和香菜
香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了!