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炒河粉
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作者:
乖乖东东
炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于广州小吃,后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。我是制作最简单的那种,鸡蛋河粉。
用料
河粉
150克
鸡蛋
1个
葱
2根
小米辣
1根
生抽
1勺
炒河粉的做法步骤
步骤 1
清洗香葱,切成葱花。打一个鸡蛋搅拌
步骤 2
热锅热油,放入鸡蛋熟后放入河粉大火炒大约三分钟左右,加入小米辣翻炒一下,加油和盐适量。最后放香葱调味出锅。
菜谱创建时间:2020-06-11 10:21:13
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