准备好全部材料。
准备一个大碗,打入两个鸡蛋,加入糖、盐,搅拌均匀。
再倒入淡奶油。
搅拌均匀。
倒入面粉、泡打粉,继续翻拌均匀。
静置5分钟,面糊会变得很光滑细腻~再用蛋抽稍微混合一下。
烤盘开始加热,并往盘内抹少许油。倒入面糊9分满的样子(如果要夹馅儿,就只倒7分满!) 往下看↓
我放了几颗浆果,这样咬开会有一点点爆浆的效果,嘻嘻~
然后再盖一点面糊,注意不要贪心倒太多,会溢出来的。
烤大约3分钟,等机子边边开始冒烟,再等三十秒就可以开盖儿盛出了。 (如果实在装得太满,可以趁热修剪一下,去掉小鱼边边多余的部分~)
趁热吃,但要小心烫口,内馅儿是挺烫的~ 🎀万物皆可夹系列 ✔️基础热压三明治https://www.xiachufang.com/recipe/104738963/ ✔可可华夫饼https://www.xiachufang.com/recipe/104713641/ ✔️网红汤圆三明治https://www.xiachufang.com/recipe/104686034/