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扁豆炒豆干的做法

扁豆炒豆干

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作者: liuliu爱美食
liuliu爱美食
清爽可口,我最喜欢的一道家常素菜,搭配北方的杂粮煎饼卷起来更好吃😋而且用料特别简单,吃多了油腻来一盘这样清清爽爽的一道菜很爽😊

用料

扁豆炒豆干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆无头去尾,洗净控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成细丝(这时候看刀工😏)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐干也切成丝(我用的是自己家做的豆腐干是一大块的,这种豆腐干好吃)用水泡一会变软捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把辣椒也切成丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油放葱姜蒜爆香(也可以放几粒花椒)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放扁豆丝下去翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆丝变软后放豆干丝下去继续炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放辣椒丝翻炒一分钟出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘(找煎饼去)看看清爽吧!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很简单很美味

菜谱创建时间:2020-06-11 16:10:44
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