食材大集合
鸡蛋打散后加入糖搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀
最后加入淡奶油拌匀
过滤网过滤2遍~我觉得过滤后的吃起来更细腻~
过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满~我拍视频盯着看,一个倒了全满了🙈
好了,烤箱200度上下火预热一下,准备入烤箱了~
200度上下火中层20分钟,每个牌子烤箱脾气不同,最后五分钟请在旁边看着~
好啦~出炉啦~我家小孩不喜欢焦糖色,所以就这样就可以~喜欢焦糖色的再多烤一两分钟哈~
看这个倒了差不多全满了的,烤出来都要溢出来了~
配上下午茶☕️极好的~
滑嫩嫩~
没有淡奶油就全部放纯牛奶吧~只是口感上稍微清淡一点~