用APP打开
不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头,蓬松又柔软的做法

不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头,蓬松又柔软

576人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 琦琦的爱
琦琦的爱
其实我家没有蒸锅,要怎么做出松软的馒头呢?突发奇想用高压电饭锅来做,没想到还挺不错,两个孩子吃了很多。

用料

不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头,蓬松又柔软的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的南瓜🎃出锅备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水放入酵母白糖搅拌,过程中用筷子边搅拌边倒入调好的水,直到变成絮状,就可以揉按了,揉上10分钟放置起来盖上保鲜膜开始发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,成蜂窝状即可,把面团取出,放在案板上开始揉按排气,途中放些干面粉揉按,防止粘连

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉按十分钟后,做造型,如图,自己随意发挥,二次醒发15分钟,再放入高压电饭锅内冷水上锅,蒸17-分钟,整个过程锅盖不用拧紧,方便放气,最后虚蒸3分钟出锅。哒哒!棒棒哒!

不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头,蓬松又柔软的小贴士

1.有个小技巧就是放入电饭锅不用看,到了时间会提醒,等待三分钟就可以拿出来了,懒人馒头就是方便 2.千万不要拧紧锅盖,方便放气。

菜谱创建时间:2020-06-11 19:12:45
打开App收藏