蒸好的南瓜🎃出锅备用
白糖
温水放入酵母白糖搅拌,过程中用筷子边搅拌边倒入调好的水,直到变成絮状,就可以揉按了,揉上10分钟放置起来盖上保鲜膜开始发酵
看,成蜂窝状即可,把面团取出,放在案板上开始揉按排气,途中放些干面粉揉按,防止粘连
揉按十分钟后,做造型,如图,自己随意发挥,二次醒发15分钟,再放入高压电饭锅内冷水上锅,蒸17-分钟,整个过程锅盖不用拧紧,方便放气,最后虚蒸3分钟出锅。哒哒!棒棒哒!
1.有个小技巧就是放入电饭锅不用看,到了时间会提醒,等待三分钟就可以拿出来了,懒人馒头就是方便 2.千万不要拧紧锅盖,方便放气。