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无碳水凉面
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作者：
纯圆皇后本尊
用料
无碳水凉面的做法步骤
步骤 1
金针菇去根，尽量撕成根根分明
步骤 2
虫草花基本为金针菇的一半
步骤 3
金针菇先焯水，避免染黄，锅中加盐和油，煮3分钟左右，去掉蘑菇的气味
步骤 4
虫草花后焯水，因为会掉色，焯一分钟就可以
步骤 5
两种菇捞出冲凉，沥干水分
步骤 6
加入蒜泥，黄瓜丝
步骤 7
料汁调配：味极鲜4勺，陈醋2勺，米醋2勺，蚝油1勺，花椒面，糖，辣椒油适量，再撒点芝麻，一点香油
步骤 8
拌好后可以加点香菜或紫苏提味，我今天有紫苏就加了点，非常好吃！
无碳水凉面的小贴士
蒜多加一点
菜谱创建时间：2020-06-11 19:37:16
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