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鲍汁萝卜
1511人浏览 60人收藏 0人做过
作者：
精致的小乔
用料
鲍汁萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮切滚刀块 0.5茶匙盐 腌制10min去除萝卜苦水 用水冲洗干净 葱切小段
步骤 2
热锅加油，加入大部分葱花炒葱油 加入萝卜煸炒
步骤 3
加入【烹饪】用料，大火煮开转中火， 大约0.5h后，大火收剩余的汤汁（不要全部收干），撒剩余少许葱花点缀
步骤 4
趁热更好吃
鲍汁萝卜的小贴士
1. 萝卜用盐腌制10min，可以去除萝卜的苦水，没有涩味。再用水冲洗干净，这一步重要 2. 葱分两次用，大部分熬葱油和萝卜同煮。小部分做出锅的点缀
菜谱创建时间：2020-06-11 20:58:58
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