用APP打开 
超简单酸奶小面包
1181人浏览 68人收藏 1人做过
作者：
一个人也要吃好点
用料
超简单酸奶小面包的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，将除了黄油外的所有食材搅拌均匀
步骤 2
这一步我用了厨师机，自己会手揉面的也可以自己揉
步骤 3
揉到出厚膜的时候加入软化的黄油继续揉至出手套膜
步骤 4
出膜了
步骤 5
室温下发酵，到两倍大拿出
步骤 6
分成6到9个小面团，滚圆排气，用保鲜膜盖住松弛20分钟，来回2次，之后二次发酵1个小时
步骤 7
面团表面刷上蛋液，撒上一些杏仁片
步骤 8
进烤箱180度20分钟即可，十分钟后上色完成盖锡纸表面不会焦掉
步骤 9
烤出来的小面包松软可口，又有酸奶的香甜，做早餐再适合不过了
超简单酸奶小面包的小贴士
烤箱一定要提前预热，排气滚圆的时候一定要排出全部气泡，用擀面杖压扁再团成圆形
菜谱创建时间：2020-06-11 21:17:13
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2101 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 8.2 828 人做过