首先我们来制作塔皮,准备好消化饼干和黄油,我选择的是全麦消化饼干。
消化饼干搅打成均匀粉末备用。
黄油隔热水融化成液体状。
把黄油倒入消化饼干中,混合均匀,塔皮就做好了。
把塔皮均匀打入菊花盏模具中,用勺子压紧实后放入冰箱冷冻半小时备用。
接下来,我们制作冰乳酪,奶酪软化后加入白糖15克。
用电动打蛋器把奶酪打至无颗粒顺滑状,我是把盘坐入在温水中搅打的。
淡奶油加入5克白糖,用电动打蛋器打至出现不消失的纹路即可。
淡奶油和奶酪用刮刀混合均匀。再装入裱花袋,放入冰箱冷藏15分钟。
香蕉去皮切片备用。
冷冻好的塔皮取出,挤入一层冰乳酪。
塔中放入一片香蕉片。
再把冰乳酪覆盖住香蕉片并满模。
冰乳酪面上加入趣卡酸奶水果燕麦脆。
大颗的酸奶块,超多坚果果干,可以直接吃吃起来酸甜脆口,营养又美味。
冰乳酪塔加入燕麦脆,再放上一颗樱桃,并放冰箱冷藏1小时才算完成。
好看又好吃的燕麦脆冰乳酪水果塔做好了。吃之前把模具除去就好了。
看起来又香又脆又美味。