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免烤箱就能做的甜品,燕麦脆冰乳酪水果塔的做法

免烤箱就能做的甜品,燕麦脆冰乳酪水果塔

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作者: 木华柚柚
木华柚柚
夏天来了,天气太炎热,我们越来越喜欢吃冰凉的甜品,尤其是下午茶,都希望喝着冷饮吃着冰凉的甜品。我知道很多集美都喜欢吃乳酪口味的甜品,香滑乳酪馅吃起来香甜又不腻,吃完觉得超满足。今天我给大家介绍一款好吃的冰乳酪水果塔,这道甜品最好吃有趣的地方是加入了趣卡的酸奶水果燕麦脆,它含有大块酸奶块,坚果果干的燕麦脆,吃起来燕麦脆香脆又冰乳酪馅香甜香滑,一口咬下去几种层次的口感,搭配咖啡,奶茶太适合了。这道甜品制作也很简单,不需要烤箱直接就可以制作啦,下面我们来看看做法吧。

用料

免烤箱就能做的甜品,燕麦脆冰乳酪水果塔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先我们来制作塔皮,准备好消化饼干和黄油,我选择的是全麦消化饼干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

消化饼干搅打成均匀粉末备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔热水融化成液体状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油倒入消化饼干中,混合均匀,塔皮就做好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把塔皮均匀打入菊花盏模具中,用勺子压紧实后放入冰箱冷冻半小时备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来,我们制作冰乳酪,奶酪软化后加入白糖15克。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器把奶酪打至无颗粒顺滑状,我是把盘坐入在温水中搅打的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加入5克白糖,用电动打蛋器打至出现不消失的纹路即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油和奶酪用刮刀混合均匀。再装入裱花袋,放入冰箱冷藏15分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉去皮切片备用。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻好的塔皮取出,挤入一层冰乳酪。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塔中放入一片香蕉片。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把冰乳酪覆盖住香蕉片并满模。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰乳酪面上加入趣卡酸奶水果燕麦脆。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大颗的酸奶块,超多坚果果干,可以直接吃吃起来酸甜脆口,营养又美味。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰乳酪塔加入燕麦脆,再放上一颗樱桃,并放冰箱冷藏1小时才算完成。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好看又好吃的燕麦脆冰乳酪水果塔做好了。吃之前把模具除去就好了。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来又香又脆又美味。

菜谱创建时间:2020-06-11 21:22:46
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