烤箱200度预热十分钟,鳗鱼段烤3分钟备用~
奶锅烧水,水开后放入玉米粒,煮熟会漂浮起来,捞出备用~
水中加入菌汤火锅汤底小半包,放入胡萝卜片煮熟,胡萝卜片捞出备用~
汤里放入乌冬面,水煮开后,煮一分钟后,倒入碗中~
拿出一个浸泡好的酱油溏心蛋~ (酱油溏心蛋做法:鸡蛋冷水下锅,水开后关火焖6分钟,再泡一会冷水,去壳,浸泡到300g清水➕120g生抽➕20g糖的酱油水中,过夜~)
烤好的鳗鱼切块,撒上白芝麻,放上煮好的玉米粒,胡萝卜,海苔,溏心蛋~开吃~
美味早餐~