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准备好原材料

鸡胸肉加少許和现磨黑胡椒粒腌制半小时

鸡蛋冷水下锅煮12-13分钟至全熟,捞起冷水冷却

小番茄和洋葱洗净切丁

培根用平底锅煎至变色有些焦脆

锅中放入少量油,放入腌制好的鸡胸肉煎至两面变色,倒入半小碗温水,然后盖上锅盖煮至水收干,鸡胸肉就做好了

将鸡胸肉和培根切丁

冷却好的鸡蛋剥壳切丁;球形生菜洗干净后擦干净,撕成小片

牛油果肉去核挖出后切丁,滴几滴柠檬汁拌匀防止牛油果变色

然后按自己喜欢的颜色在碗里列成整齐的行

最后挤上脱脂千岛酱,彩虹沙拉就做好了~健康菜谱酱汁部分也要注意脂肪含量,现在基本各种沙拉酱都有脱脂版本,所以对减脂是非常有利的~














