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柯布彩虹沙拉的做法

柯布彩虹沙拉

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作者: 晴天小超人
晴天小超人
柯布沙拉是上世纪30年代美国一名叫cobb的主厨急中生智做出来的,特点就是整齐的外观如彩虹一般。这种方式的沙拉特别适合减脂餐,减脂餐非常重要的一点是要蛋白质和维生素,那么这款沙拉正好满足,鸡蛋、鸡肉都是最好的减脂元素,配上生菜、番茄维生素补充,还有牛油果的能量加持,吃一碗满满饱腹感,热量却只有500大卡,还可以替换自己喜欢的蔬果,随心组合,快手又健康~

用料

柯布彩虹沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉加少許和现磨黑胡椒粒腌制半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋冷水下锅煮12-13分钟至全熟,捞起冷水冷却

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄和洋葱洗净切丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根用平底锅煎至变色有些焦脆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少量油,放入腌制好的鸡胸肉煎至两面变色,倒入半小碗温水,然后盖上锅盖煮至水收干,鸡胸肉就做好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉和培根切丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却好的鸡蛋剥壳切丁;球形生菜洗干净后擦干净,撕成小片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果肉去核挖出后切丁,滴几滴柠檬汁拌匀防止牛油果变色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后按自己喜欢的颜色在碗里列成整齐的行

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后挤上脱脂千岛酱,彩虹沙拉就做好了~健康菜谱酱汁部分也要注意脂肪含量,现在基本各种沙拉酱都有脱脂版本,所以对减脂是非常有利的~

菜谱创建时间:2020-06-12 11:00:20
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