98-香菇腐竹

把香菇和腐竹准备好

锅烧热，加入一点蒜泥爆香，倒入切好的腐竹和香菇。

加入酱油、盐、糖，倒入半碗水盖锅盖闷烧，等到香菇熟透后，加入白芝麻和葱花翻炒即可出锅。