把鸡胸肉切丁剁碎。 依次加入玉米粒、胡萝卜粒、香菜碎、生抽、老抽、玉米淀粉、料酒、黑胡椒粉。
然后把肉馅轻轻揉成小块肉饼~
煎烤魔方烤盘上刷上10g橄榄油,开中火等烤盘热均匀
慢慢将鸡胸肉饼放上烤盘上~ 小火慢煎,期间要勤翻面防止煎糊了哦~ 大概慢火煎20分钟,两面都呈金黄色就可以上碟!
如果家里有料理机的小伙伴可以用料理机打碎哦/ 不喜欢脆脆的口感的小伙伴可以先将玉米和萝卜先焯水2分钟再加到肉末里哦~/ (鸡胸肉饼煎的过程中会有排水现象,注意别溅到自己哦)