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低卡&简单の燕麦蛋挞的做法

低卡&简单の燕麦蛋挞

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yukiyuki雪雪酱
这个做法特别简单,用烤箱时需要家长帮忙一下,其他的步骤搅拌和成型可以让小朋友独立完成✅自己的点心自己做!是不是很厉害呢???

用料

低卡&简单の燕麦蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:①准备材料②鸡蛋白蛋黄要分开③烤箱预热到180度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:④杯子蛋糕模具刷点油,我用的5.5cm大的,可以做3个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜袋里放香蕉,让孩子捏碎。(没有保鲜袋可以放大碗里用叉子压碎吧,用袋子不需要洗碗简单)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入燕麦和鸡蛋白,继续捏捏。材料搅拌均匀即可。我这次用了40g燕麦,牌子不同的话吸水率可能不一样?如果觉得水分太多,再加5-10g的燕麦吧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜袋剪掉点,基础面糊倒入模具中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子压住,注意不要太用力,180度烤10分钟左右,这时候没有完全熟,定型了就可以。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃瓶里倒入蛋黄和牛奶,拧紧瓶盖后上下摇晃一下。(用筷子搅拌完全可以,如果孩子太小,这样做比较简单)不马上使用时先放在冰箱里吧!安全第一!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦塔定型了,倒入蛋液。180度烤15-20分钟。因为蛋液里没放糖,不容易上色。如果想要焦色,蛋液里加1勺糖或烤了10-15分钟蛋液表面定型后撒若干糖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我需要减肥,没有加糖哦!所以颜色很一般。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

查了一下热量,3个369大卡(燕麦40g时),1个123大卡。听说普通蛋挞300大卡??恐怖😱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃~♬

低卡&简单の燕麦蛋挞的小贴士

用鸡蛋白做燕麦塔口感会比较蓬松。如果喜欢比较硬脆的话蛋白就不用放了。每个人喜欢的口感口味不同的

菜谱创建时间:2020-06-12 16:36:20
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