超诱人的芝士流心蛋黄酥

1.咸蛋黄蒸熟，用料理机打成泥

2.布里奶酪切成16块，黄油融化成液态

3.制作奶黄馅，鸡蛋中加入白砂糖拌匀，加入咸蛋黄拌匀，加入牛奶拌匀，加入低筋面粉拌匀，加入融化的黄油拌匀，小火加热，变煮边搅拌，炒至馅料成团就可以了

4.将奶黄馅分成16份，包入芝士，这个就是内馅

5.制作酥皮，油皮材料混合，揉成光滑面团，松弛20分钟。油酥材料混合，揉成团，分成16分

6.油皮分成16份，滚圆，擀开，包入油酥，压扁擀开，再卷起，松弛10分钟

7.再次擀开，再次卷起，再松弛10分钟

8.两头向中间折叠，压扁，擀开，包入馅料

9.刷一层蛋液，撒一点巴旦木片，烤箱提前预热，180度，25分钟，完成！