山药莲藕排骨汤

排骨焯水，放姜片，莲藕，红枣，加入水淹没所有食材，高出10Cm，开大火煮开，调小火慢炖45分钟，加入山药，开中火烧开，小火再慢炖20分钟。放盐享用。