把南瓜开盖(大概1/3处)挖空掉南瓜瓤,上锅蒸7-8分钟
鸡蛋里放一个蛋壳的水(2次半个蛋壳)打均匀
取出南瓜把里面水倒掉,鸡蛋过筛到南瓜盅里盖上南瓜盖放回锅抢继续蒸22分钟左右焖5分钟(可以用牙签戳一下,如果没鸡蛋液出来就是熟,有蛋液上锅继续蒸,南瓜和鸡蛋大小决定了时间)
出锅加点海苔碎滴上核桃油开吃