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香酥可口!鳗鱼酥的做法

香酥可口!鳗鱼酥

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作者: 茶米chami
茶米chami
居住沿海地区,对于鳗鱼不陌生,但近几年也真是吃少见少了。不管是清蒸鳗鱼,梅焗鳗鱼,酱烧鳗鱼,简直是人间少有的美味…… 鳗鱼搭配手抓饼,也是一道独特的点心,让人一吃难忘,关键还非常的容易制做。

用料

香酥可口!鳗鱼酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备齐全

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用鳗鲡堂的蒲烧烤鳗,新鲜活鳗烤制,18道工艺严格复制,吃到的每一口鳗鱼都是鲜嫩可口,胶原蛋白满满。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鳗鱼直接拆开,切一半出来,再平均切成4小块,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓饼,两张重叠在一起后,如上图切出个正方形,再切成4个小正方形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把一块手抓饼放在盘中间,码放上鳗鱼块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用海苔条把饼与鳗鱼块圈围起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鳗鱼酥放在烤盘上,撒上芝麻。 烤箱预热160度,烤20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香酥可口,鳗鱼是酱烧过的,搭配手抓饼,咸淡适口。好吃到停不下来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥香

菜谱创建时间:2020-06-12 23:55:00
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