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100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法

100%全麦芥末籽鸡肉肠面包

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作者: 我是F小姐
我是F小姐
100%全麦粉,无油、少糖 芥末籽、鸡胸肉肠,减脂早餐 配方4个小面包

用料

100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配方中材料用厨师机揉成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯全麦,无油,面团揉到光滑,能拉出薄膜就可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵1小时,无油、纯全麦,所以面团不会涨的很大哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成4个面团(每个约65克) 揉圆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,按压成和鸡肉肠一样长度,抹上芥末籽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放上鸡胸肉肠,两端对折收口捏紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵 90分钟左右,面团感觉轻飘,180度20分钟左右

菜谱创建时间:2020-06-13 14:58:19
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