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拯救时间不够的烘培爱好者，隔夜二发的牛油排包
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作者：
rr_qkwy
用料
拯救时间不够的烘培爱好者，隔夜二发的牛油排包的做法步骤
步骤 1
所有材料除黄油外放入厨师机，揉到光滑
步骤 2
面团状态光滑
步骤 3
加黄油继续揉出手套膜
步骤 4
室温约27度发酵1.5小时。
步骤 5
一发好的面团拉丝不错。分割揉圆后醒十分钟。整形。整好后快12点了，于是放入冷藏箱第二天再烤
步骤 6
第二天六点半从冰箱取出，基本没有发起来。所以放烤箱回温和继续发酵，约25分钟刷蜂蜜水，撒芝麻干酪
步骤 7
烤箱预热后，上下火170度18分钟，中途有加盖锡纸。出炉，柔软拉丝不错。早晨，一口热黄油排包，松软美味
菜谱创建时间：2020-06-13 16:11:39
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