娃爱吃的土豆鸡腿砂锅煲

锅中放入适量清水和琵琶腿，大火煮开后再煮3-5分钟。

捞出琵琶腿，洗净浮沫。

土豆削皮切块。

锅中放少许油，锅底放一点点盐，搅拌均匀，再放入琵琶腿，可以防止粘锅。

再放入3颗冰糖，开小火让冰糖慢慢融化。

冰糖融化后转中火煎至鸡腿2面金黄色，放入姜片和蒜翻炒片刻。

倒入3勺生抽让鸡腿均匀上色。

倒入没过鸡腿的清水，大火煮开。

砂锅底部抹点油，倒入土豆块。

把琵琶腿及汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖中火煮25-30分钟。

具体时间大家自己把握，煮至土豆块和鸡腿用筷子可以插进去就是可以了，打开锅盖，转大火。

撒葱花，关火。

可以开吃了哦。