下饭又好吃的青萝卜丝炒肉末

准备青萝卜1个。

青萝卜洗净削皮。

青萝卜切成丝。

杭椒6个洗干净。

杭椒切碎，蒜切蒜末，葱切葱花。

准备好肉末，放入1勺生粉搅拌均匀。

锅中放少许油，油热后放入肉末，大火翻炒至变色装盘备用。

锅中放少许油，油热后放入辣椒大火翻炒片刻。

放入少许盐，大火翻炒1分钟。

装盘备用。

锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香。

放入青萝卜丝大火翻炒1分钟。

加入少许清水盖上锅盖，大火焖煮3-5分钟。

加入1勺盐翻炒均匀。

倒入之前炒好的肉末和辣椒碎大火翻炒1分钟。

放入蒜苗叶大火翻炒1分钟。

放入1勺蚝油翻炒均匀。

关火。