面粉用80度水和好,醒一会,40ml油加40ml面粉直接拌起来,面团擀开抹一层面油,盘起来再擀成圆饼,直接放电饼铛,上下火,三分钟翻个面就ok了(没来得及拍照,前面步骤没有图片)
准备酱:油热放蒜泥,还要放葱家里没有没放,再依次放豆瓣酱,耗油,番茄酱,加点温水,三四分钟一气呵成。烙好饼再抹酱
抹酱再撒点椰蓉,刚好家里有撒点,没有撒白芝麻
桃子酱
再抹点桃子酱,两种口味,味道真不错
面粉一定要用温热水和