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美味层层递进，简单到没朋友的蛋挞紫薯汤圆酥
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作者：
小小人儿辅食记
用料
美味层层递进，简单到没朋友的蛋挞紫薯汤圆酥的做法步骤
步骤 1
蛋挞皮从冰箱拿出来立马去掉皮，不然一会儿去不掉了，放一边软化 紫薯削皮蒸熟，加入适量牛奶，按口味加糖，用勺子压碎，搅拌均匀 挖一坨紫薯按扁，放汤圆进去包住 全部包好，蛋挞皮差不多也软化了，两个蛋挞皮一组，捏成团，然后再按扁，包入紫薯汤圆球 收口朝下，稍微整理形状一下，放回锡纸上 刷蛋黄液，洒芝麻，送入烤箱，烤箱需要提前预热，180°中层15-20分钟，注意看皮起酥就差不多了，太久会爆浆
步骤 2
趁热吃，外皮酥脆，里面的紫薯搭配芝麻花生馅儿，超级香，一不小心汤圆皮还能拉个丝😂😂
步骤 3
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美味层层递进，简单到没朋友的蛋挞紫薯汤圆酥的小贴士
如果汤圆比较小或者不放紫薯的话可以只用一个蛋挞皮，我比较贪心，包的比较大，所以用了两个蛋挞皮
菜谱创建时间：2020-06-14 10:02:36
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