汤鲜~简单、方便,快捷又特别有营养
做法: 1、猪肝提前用冷水浸泡30分钟,切成薄片,然后清水冲洗2遍,洗净血水; 2、瘦肉切块,姜切片; 3、将所有材料放入炖盅,加入清水没过所有食材高一些的位置; 4、电饭锅内胆倒入适量清水放入炖盅,选择煲汤模式,煮至模式结束,出锅前根据个人口味加适量盐调味即可。
加适量盐调味即可
小贴士: 猪肝怎么做才不腥? 猪肝买回来后不要急于烹调,洗净放在冷水中浸泡30分钟,炖汤之前再切薄片,然后清水冲洗2遍,洗净血水再入炖盅。